fbpx

Πασχαλινά ήθη και έθιμα στα νησιά των Κυκλάδων

Κάθε νησί των Κυκλάδων έχει μια ξεχωριστή παράδοση το Πάσχα με κυρίαρχο το έθιμο της νηστείας και της κατάνυξης! Στην Αμοργό η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκινά με το παραδοσιακό άσπρισμα των σπιτιών και των δρόμων. Τη Μεγάλη Παρασκευή στο Μοναστήρι της Χοζοβιώτισσας ψέλνονται τα Εγκώμια και γίνεται η περιφορά του Επιταφίου μέσα στους χώρους της Μονής. Το …

Κολοκυθόπιτα γλυκιά από την Ιο με σιμιγδάλι: Aπό την chef Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μία παραδοσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα από την Ίο, με τραγανό σπιτικό φύλλο και κίτρινη κολοκύθα στη γέμιση, γεμάτη νοστιμιά και αρώματα. Από την chef Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Αλεύρι ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ξύδι 2 κουτ σουπας Λάδι 4 κουτ σούπας Μπέικιν μπάουντερ 1/4 κουτ.γλ. Αλάτι μια πρέζα Ζεστό νερό  – περίπου – 1 …

Τσιμέτια: Κολοκυθοανθοί γεμιστοί από την Ίο.

Ίος το νησί του φωτός! Ένα ακόμα μαγευτικό νησί στις Κυκλάδες με καλντερίμια, πάλλευκα πέτρινα σπίτια, «στιγάδια» και «ντάμες» δηλαδή τα στεγασμένα δρομάκια και οι ασπρισμένοι αρμοί για τους ντόπιους ,μαγαζιά ,καφενεία, εστιατόρια ,χρυσαφένιες αμμουδιές και καταγάλανη θάλασσα. Οι παραλίες του νησιού είναι πόλος έλξης για τους λάτρεις των θαλάσσιων σπορ και των καταδύσεων. Ηρεμία …

Close
O Topos Mas © Copyright 2021. All rights reserved.
Close