Ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά της Σαρακοστής , είναι ο σπιτικός σιμιγδαλένιος χαλβάς. Απλός και γρήγορος, τον απολαμβάνουμε την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Η ετυμολογία της λέξης “χαλβάς” προέρχεται από την αραβική λέξη حلوى ή hulw (χαλβά), που σημαίνει γλυκό. Σύμφωνα με πηγές, πέρασε στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα τον 12ο αιώνα. Ωστόσο η δημοφιλία του χαλβά …
Λιχουδιά νόστιμη και γλυκιά, o χαλβάς είναι μια θρεπτική πρόταση διατροφής για όλες τις ώρες και ενδείκνυται σαν επιδόρπιο για μεγάλους και μικρούς. Τον συναντάμε σε διάφορες ποικιλίες και συνταγές σε όλες τις χώρες αρκετές στην Μεσόγειο αλλά και στην Μέση Ανατολή. Ο χαλβάς στην Νίσυρο είναι διαφορετικός από αυτόν που όλοι γνωρίζουμε. Η παραδοσιακή …
Με διαφορετικά έθιμα από νησί σε νησί και από χωριό σε χωριό γιορτάζονται τα Χριστούγεννα στα νησιά της Δωδεκανήσου. Από τα χαρακτηριστικά των εκδηλώσεων είναι ότι οι κάτοικοι της Δωδεκανήσου 40 ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα βρίσκονταν σε νηστεία με σκοπό να προετοιμαστούν για τη γέννηση του Χριστού και να απολαύσουν στη συνέχεια το Χριστουγεννιάτικο …
Ήθη και έθιμα του Πάσχα στα νησιά της Δωδεκανήσου που τηρούνται με ευλάβεια και μεταφέρονται από γενιά σε γενιά” Στην Κάλυμνο η Μεγάλη Παρασκευή έχει ξεχωριστό χρώμα, με τους ενορίτες των εκκλησιών να κατεβαίνουν στο λιμάνι του νησιού, όπου οι κοπέλες ντυμένες με τοπικές στολές ψέλνουν τα εγκώμια. Το Μεγάλο Σάββατο ετοιμάζεται το «μουούρι», το …
Η Νίσυρος το νησί με την άγρια ομορφιά και το μοναδικό φυσικό τοπίο , διαθέτει το νεότερο ενεργό ηφαίστειο που είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά ηφαίστεια της Ελλάδας” 60.000 χρόνια πριν από σήμερα, πολλές μικρές εκρήξεις συνθέτουν ένα κώνο 600 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, ο οποίος είχε περίπου την περίμετρο της σημερινής Νισύρου. …
Νίσυρος το κρυφό διαμαντάκι! Ανάμεσα στην Κω και την Τήλο το ηφαιστειογενές νησί είναι ο ιδανικός προορισμός για ήρεμες διακοπές. Ιδιαίτερη ομορφιά, φυσικά τοπία, παραλίες με μαύρα βότσαλα ή κόκκινη άμμο, εντυπωσιακός βυθός και ένα μοναδικό αξιοθέατο που σου κόβει την ανάσα. Το ηφαίστειο που “κοιμάται” στα σπλάγχνα της Νισύριας γης. Η βόλτα στον κρατήρα …
Νίσυρος το κρυφό διαμαντάκι! Ανάμεσα στην Κω και την Τήλο το ηφαιστειογενές νησί είναι ο ιδανικός προορισμός για ήρεμες διακοπές. Ιδιαίτερη ομορφιά, φυσικά τοπία, παραλίες με μαύρα βότσαλα ή κόκκινη άμμο, εντυπωσιακός βυθός και ένα μοναδικό αξιοθέατο που σου κόβει την ανάσα. Το ηφαίστειο που “κοιμάται” στα σπλάγχνα της Νισύριας γης. Η βόλτα στον κρατήρα …
