fbpx
Τελευταίες Καταχωρήσεις

Ιαλυσός. Μια ιστορική πόλη της Ρόδου

Η Ιαλυσός (στην καθομιλουμένη τα Τριάντα) είναι πόλη της Ρόδου. Ανήκει στον δήμο Ρόδου, ενώ παλαιότερα με το Σχέδιο Καποδίστριας αποτελούσε ξεχωριστό δήμο.   Βρίσκεται …

Χερίσια μακαρόνια ή σπαρτά. Παραδοσιακή συνταγή Χίου (Video)

Παραδοσιακή συνταγή για πεντανόστιμα χερίσια μακαρόνια ή σπαρτά όπως τα λένε στη Χίο, επειδή οι Χιώτισες νοικοκυρές τα φτιάχνουν με τα χέρια τυλίγοντας τη ζύμη …

Μουσακάς “διαφορετικός”. Δια χειρός chef Βασίλη Παπικινού από τη Μήλο

Ο μουσακάς μπορεί να θεωρηθεί ένα καλοκαιρινό φαγητό λόγω εποχικότητας υλικών (μελιτζάνας και κολοκυθιού) αλλά δεν παύει να αποτελεί λαχταριστό πιάτο όλο το χρόνο. Με …

Ψωμί μυρισμένο. Παραδοσιακή συνταγή Σύμης δια χειρός κας Πόπης Τσαβαρή

Μυρισμένο ψωμί το αγαπημένο μου! Μετά τη λειτουργία στις εκκλησίες μοίραζαν μαζί με τα ακούμια και τον καφέ το μυρισμένο ψωμί! Οι παλιοί φουρνάρηδες το …

Η Λέρος μέσα από μια αρχιτεκτονική ματιά. Γράφει η Ιωάννα-Μαρία Ευσταθιάδου

Η Λέρος μέσα από την αρχιτεκτονική ματιά της Ιωάννας Μαρίας Ευσταθιάδου ή αλλιώς… … ως μια ιστορικά κατοικημένη «γλυπτική» “Το κτισμένο περιβάλλον του νησιού μαρτυρεί …

Close
O Topos Mas © Copyright 2021. All rights reserved.
Close