Παροιμίες που έχουν σχέση με το φαγητό
Η σημασία του φαγητού στην παράδοση του τόπου μας φαίνεται και από την πλειάδα των παροιμιών που υπάρχουν και αναφέρονται σε αυτό “Κάνει την πάπια“ …
Τελευταίες Καταχωρήσεις
2ο Elia Lesvos Confest 23-26 Μαϊου 2024
Το 2ο Elia Lesvos Confest 2024 εδραιώνει επάξια τη Λέσβο στον παγκόσμιο χάρτη των διεθνών συνεδρίων για το ελαιόλαδο Με πάνδημη συμμετοχή και παρουσία υψηλών προσκεκλημένων ολοκληρώθηκαν οι εργασίες …
6+1 αλμυρές και γλυκές συνταγές με μέλι
Το «νέκταρ των θεών», δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη αλλά ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν , πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση . …
Κουλούρια Πασχαλινά .Της κας Πόπης Τσαβαρή από την Σύμη
Τα παραδοσιακά κουλούρια που φτιάχνουμε το Πάσχα στη Σύμη είναι τριών ειδών: Τα (τ)ζαχαρένα (οι κουραμπιέδες του Πάσχα), τα βουτυρένα και τα αμμωνιακένα.Τότε που όλα …
Ερμούπολη. Μια Ελληνική πόλη η 2η πιο φιλόξενη στον κόσμο – video –
Η Booking.com αποκάλυψε πρόσφατα τους πιο φιλόξενους προορισμούς του 2024 και μέσα στη λίστα φιγουράρει και μια ελληνική πόλη. Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται το Arraial …
Παροιμίες που έχουν σχέση με το φαγητό
Η σημασία του φαγητού στην παράδοση του τόπου μας φαίνεται και από την πλειάδα των παροιμιών που υπάρχουν και αναφέρονται σε αυτό Μια χιουμοριστική ιστορία …
Ο Αγιορείτης μοναχός Νικήτας μαγειρεύει “Αγιορείτικες παραδοσιακές συνταγές” -videο-
Ο Αγιορείτης Νικήτας ως μοναχός, έχει ένα από τα δύσκολα και κοπιαστικά διακονήματα, αυτό του μάγειρα ,στο Κελί της Παναγίας Πορταΐτισσας στο Άγιο Όρος και μαγειρεύει καθημερινά τόσο για …
Χαλβάς σιμιγδαλένιος. Δύο συνταγές ξεχωριστές
Ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά της Σαρακοστής , είναι ο σπιτικός σιμιγδαλένιος χαλβάς. Απλός και γρήγορος, τον απολαμβάνουμε την περίοδο της νηστείας και όχι …
Πως να ξαλμυρίσετε τον μπακαλιάρο σε 20 λεπτά.
Πολύτιμη συμβουλή! Ξέρω ότι το άρθρο μου θα ξεσηκώσει ακόμα και αυτούς που δεν αγόρασαν παστό μπακαλιάρο νομίζοντας ότι δεν προλαβαίνουν να τον ξαλμυρίσουν για …