fbpx

Η κυρά Σαρακοστή. Το έθιμο και η συνταγή

Το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής είναι από τα παλιότερα έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα, σήμερα όμως λίγο πολύ ξεχασμένο. Χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο …

Αποκριάτικα έθιμα της Κω – video –

Στην Κω, αναβιώνει το έθιμο με τις «καμουζέλες»,ή “αραπάκια” ή “ελαφάκια”. Οι «καμουζέλες» ήταν μασκαράδες βαμμένοι με κάρβουνο, ή φορούσαν μουτσούνες άλλοι σκεπασμένοι με χράμια (πολύχρωμες …

Αποκριάτικα έθιμα Σύμης

Το Τριώδιο άνοιξε και τα έθιμα των νησιών του Αιγαίου καλά κρατούσαν! Στη Σύμη η πρώτη εβδομάδα της Αποκριάς ονομάζεται ” Προφωνή” δηλ. προφωνέσιμη, επειδή παλιά προφωνούσαν ότι άρχιζαν …

Παροιμίες που έχουν σχέση με το φαγητό

Η σημασία του φαγητού στην παράδοση του τόπου μας φαίνεται και από την πλειάδα των παροιμιών που υπάρχουν και αναφέρονται σε αυτό Για κάποιον που …

Γιουβέτσι. Το δεύτερο καλύτερο φαγητό στον κόσμο

Η ελληνική κουζίνα συνεχίζει να αναγνωρίζεται διεθνώς, κατέχοντας μια εξέχουσα θέση στις γαστρονομικές λίστες του Taste Atlas. Το Taste Atlas πριν λίγο καιρό δημοσίευσε λίστα …

Close
O Topos Mas © Copyright 2021. All rights reserved.
Close