5 κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη και στιμμένα χωρίς υγρά
1 πράσο αλεσμένο χοντρά
1 αβγό χτυπημένο
βασιλικό δυόσμο άνιθος αρκετή ποσότητα
μπαχάρι μοσχοκάρυδο κύμινο
αλατοπίπερο
1/2 φλ παξιμάδι τριμμένο
1/2φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλ. γραβιέρα τριμμένη η στραγγισμένο ξυνοτύρι
100 γρ φέτα ψιλοκομμένη