Πλακί λέγεται το φαγητό που ψήνεται στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα σκεπασμένο με ροδέλες ντομάτας . Η συνταγή από τον chef Γιώργο Φραντζή για τσιπούρα φούρνου με ντομάτα πλακί , είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη! Συνοδεύεται με χόρτα βραστά, πατάτες τηγανιτές, πατατοσαλάτα, χωριάτικη σαλάτα, ή σαλάτες εποχής και με ένα δυνατό λευκό κρασί . Καλό …