Μήλος! Το νησί παλέτα χρωμάτων, το νησί του Κλέφτικου, του Σαρακήνικου και των υπολοίπων 80 παραλιών. Το νησί της Αφροδίτης ,του οψιδιανού, των κατακομβών και …
Γαύρος, ντοματίνια και λεμόνι. Ενας συγκλονιστικός συνδυασμός για τη συνταγή με σπαγγέτι που μας προτείνει ο Βασίλης Παπικινός chef και ιδιοκτήτης του https://www.facebook.com/alevromilos στη Μήλο …
Ρόδος το νησί των Ιπποτών! Ο τόπος που είναι γεμάτο όμορφα τοπία, ακρογιαλιές, εντυπωσιακά αρχαιολογικά και μεσαιωνικά αξιοθέατα, γραφικά χωριά και αμέτρητες καταπληκτικές παραλίες. Νησί …
Η κυρία Νίκη Μηταρέα γευσιγνώστρια, δημοσιογράφος και συγγραφέας βιβλίων οίνου και γεύσης , γνωρίζει όχι μόνο από καλό κρασί αλλά και από μαγειρέματα με κρασί. …
Η νηστεία της Σαρακοστής ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και ολοκληρώνεται το Πάσχα . Είναι η παλαιότερη και η πιο αυστηρή νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας , …
“Η τελευταία λέξη στην παγκόσμια γαστρονομική “μόδα” είναι τα τοπικά παραδοσιακά χειροποίητα προϊόντα διατροφής , που παλιότερα ίσως τα σνομπάραμε θεωρώντας τα υποδεέστερα έναντι των …
Αμοργός το νησί του απέραντου γαλάζιου! Όποιος επισκεφτεί την Αμοργό θα καταλάβει αμέσως γιατί η ταινία Απέραντο Γαλάζιο γυρίστηκε εδώ. Η θέα της θάλασσας του Αιγαίου …
Στην Λέρο σε αυτόν τον γαστριμαργικό παράδεισο , η δύναμη και η απλότητα της αυθεντικής κουζίνας κυριαρχεί σε όλες τις συνταγές. Ταξιδεύουμε στις καταγάλανες θάλασσες …
Λειψοί! Μια μικρή “Ιταλία” είναι το νησί της Καλυψούς, το κρυφό στολίδι στα Δωδεκάνησα που σου κλέβει την καρδιά! Με συνολική έκταση 21 τετρ. χλμ. …
Δροσερή, καλοκαιρινή σούπερ σαλάτα αγγουριού και πεντανόστιμο κεμπάπ ψαριού με μυρωδικά , συνταγή που απολαμβάνουμε από την chef Γεωργία Κουτσούκου . Υλικά για το κεμπάπ ψαριού …
Γεύσεις που μας ταξιδεύουν , αρώματα που μας θυμίζουν ελληνικό νησί και θάλασσα. Ο ροφός στιφάδο είναι ένα “γλύκισμα” φαγητό , παραδοσιακό της Σκοπέλου. Η …
Το ψάρι με την γεμάτη γεύση την νόστιμη σάρκα την χαρακτηριστική “γλίτσα” όταν το αγγίζεις και έχοντας την τιμητική του στα πριγκιπικά και βασιλικά τραπέζια, …
Πεντανόστιμη σπιτική συνταγή για μπακαλιάρο με σάλτσα σκορδαλιάς αρωματισμένη με σαφράν και καραμελωμένα παντζάρια, από τον chef Ευρυπίδη Γκόγκο! Υλικά Φιλέτο παστού μπακαλιάρου πολύ καλά ξαρμυρισμένου 4 τεμ. Για …
Μαγική παραλλαγή μπακαλιάρου αντί της κλασικής εκδοχής, σε ντολμαδάκια. Συνοδεύονται άριστα με σκορδάτη αρωματική παντζαροσαλάτα και κερδίζουν ακόμα και όσους δεν είναι fan του ψαριού! …
Λέρος, το αρμονικό νησί της Αρτέμιδος! Το μικρό νησί με την μεγάλη ιστορία, ο ευλογημένος αυτός τόπος που οι ρυθμοί κυλούν πιο ήρεμα!Καταπράσινος, με πεδιάδες …
