Πλωμάρι Λέσβου: Η “πρωτεύουσα” του ούζου
Το γραφικό Πλωμάρι, η “πρωτεύουσα του ούζου” όπως το αποκαλούν, χτίστηκε το 1842, ενώ η ονομασία του αποδίδεται κατά πάσα πιθανότητα στο φυτό φλώμος. Το …
18 Ιουνίου: Διεθνής Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας
Γαστρονομία καλείται η τέχνη του φαγητού. Αναφέρεται επίσης σε ένα στυλ μαγειρέματος και συχνά σε τοπικό φαγητό και κουζίνα. Η αειφορία είναι η ιδέα ότι κάτι …
Αφιέρωμα στη Ρόδο του ιταλικού Bell’Europa και ανάδειξη της ροδίτικης γαστρονομίας
«Ανακαλύψαμε την άλλη πλευρά της Ρόδου, πέρα από τον ήλιο και τη θάλασσα. Αυτή την εναλλακτική Ρόδο, την τόσο πλούσια σε διαφορετικές εμπειρίες. Στο αφιέρωμα …
Λέρος: Ο Γιώργος Μπουλαφέντης μας μιλάει για τον ποδηλατικό Όμιλο Λέρου
Ο ποδηλατικός Όμιλος Λέρου αναδεικνύει τις ομορφιές της μέσα από το ποδήλατο και καθιστά το νησί τον πρώτο Bike friendly νησιωτικό Δήμο στην Ελλάδα. “Ο …
Λέρος : Το παλαιό έθιμο “Τα Κλήματα”
Κάθε χρόνο την Τετάρτη του Μεγάλου Κανόνος από τις Ενορίες του Σωτήρος Χριστού στον Πλάτανο Λέρου και της Οσίας Ειρήνης Χρυσοβαλάντου στο Δρυμώνα, πραγματοποιείται το …
Ήθη και έθιμα του Πάσχα στα νησιά της Δωδεκανήσου
Ήθη και έθιμα του Πάσχα στα νησιά της Δωδεκανήσου που τηρούνται με ευλάβεια και μεταφέρονται από γενιά σε γενιά” Στην Κάλυμνο η Μεγάλη Παρασκευή έχει …
Πασχαλινά ήθη και έθιμα στα νησιά των Κυκλάδων
Κάθε νησί των Κυκλάδων έχει μια ξεχωριστή παράδοση το Πάσχα με κυρίαρχο το έθιμο της νηστείας και της κατάνυξης! Στην Αμοργό η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκινά με …
Στον Μεσότοπο Λέσβου βάφουμε τα αβγά μας με ριζάρι: Γράφει η κα Άντζελα Κοντού
Tα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι από μας ψάχνουμε και προτιμάμε προϊόντα, τα οποία παράγονται με πιο ήπιες και αγνές μεθόδους. Αυτή η στροφή σε …
Η αυθεντική Μηλέικη κουζίνα: Γράφει ο chef Βασίλης Παπικινός από τη Μήλο
Μήλος! Το νησί παλέτα χρωμάτων, το νησί του Κλέφτικου, του Σαρακήνικου και των υπολοίπων 80 παραλιών. Το νησί της Αφροδίτης ,του οψιδιανού, των κατακομβών και …
Ο μεσοτοπίτικος τραχανάς και οι χάχλες: Γράφει η κα Άντζελα Κοντού από τον Μεσότοπο Λέσβου
Οι χάχλες είναι κουπίτσες φτιαγμένες με το ζυμάρι του φρέσκου, ξινού τραχανά και η γεύση τους κλείνει μέσα της την αξία του λιγοστού χώματος της …
Σάμος: Το καταπράσινο νησί του Πυθαγόρα και της Ήρας
Το καταπράσινο νησί της Σάμου βρίσκεται στο Ανατολικό Αιγαίο με απόσταση μόλις 13 ωρών από τον Πειραιά. Είναι γενέτειρα σημαντικών προσωπικοτήτων και ανθρώπων της αρχαιότητας …
Πάρος: Το κατάλευκο νησί των Κυκλάδων
Ένα κυκλαδονήσι πανέμορφο , που όσο περνούν τα χρόνια δεν χάνει τη γοητεία του, συνδυάζοντας αρμονικά φυσική ομορφιά, αυθεντικές εμπειρίες, night life, γαστρονομία, δραστηριότητες, αρχαιολογικούς …
Ικαρία: To νησί της μακροζωίας και της ανεπιτήδευτης χαλαρότητας
Ικαρία. Το νησί που χαρακτηρίστηκε από το CNN ως το καλύτερο στην Ελλάδα για τους λάτρεις της φύσης και μία από τις πέντε περιοχές παγκοσμίως …
Μύκονος: Η άλλη όψη του νησιού των ανέμων
Φως και ζωντάνια την ημέρα, γοητεία και λάμψη την νύχτα , είναι όσα χαρακτηρίζουν τη Μύκονο το κοσμοπολίτικο νησί του τόπου μας και έναν από …
Σέριφος: Tο νησί των Κυκλώπων και του Περσέα
Τόπος ειδυλλιακός με απόκοσμη φυσική ομορφιά, η Σέριφος διαθέτει μια από τις πιο μαγευτικές χώρες. Χτισμένη σε υψόμετρο 200 μέτρων σκαρφαλωμένη κυριολεκτικά πάνω σε βράχο, …