Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο Καλύμνου

Κάλυμνος! Η αυθεντικότητα στο μεγαλείο της.  Ενας τόπος αγνός και παρθένος  που αγαπούν όσοι αναζητούν ηρεμία , χαλάρωση και ανεπιτήδευτο στις διακοπές τους. Με πρωτεύουσα την Πόθια, έναν πολύχρωμο  οικισμό αμφιθεατρικά χτισμένο στις παρυφές δύο αντικριστών λόφων. Άγονος βράχος το νησί με δώρο Θεού την θάλασσα. Την θάλασσα που τους χάρησε τα σφουγγάρια και την …