Νηστίσιμος χαλβάς – χωρίς λάδι – με ινδική καρύδα: Από την chef Ευαγγελία Φωτεινιά

Ο “χιονάτος” νηστίσιμος χαλβάς  μπορεί να στερείται το λάδι ή το βούτυρο του κλασικού σιμιγδαλένιου χαλβά, έχει όμως πιο ελαφριά γεύση και σ’ αυτό συντελεί η ινδική καρύδα!