Συνταγή από τον Chef Γιώργο Μαρκάκη για πιτάκια πεντανόστιμα και θρεπτικά με την μοναδική γεύση της ελιάς. Είναι ιδανικά για περιόδους νηστείας και θα μας καθηλώσουν” Υλικά Για 12 μεγάλα ή 24 μικρά λιοπιτάκια Ζύμη Αλεύρι 500 gr Σόδα 5 gr Πορτοκάλι χυμός 160 ml Ελαιόλαδο 250 ml Γέμιση  Ελιές μαύρες ελιές 300 gr Κρεμμύδι …