Κριθαρότο γαρίδας. Συνταγή από την chef Σέβη Πετρίδη

Ένα πιάτο που τρώγεται μόνο φρέσκο λίγα λεπτά μόλις τελειώσει στο τηγάνι και έτσι επιβάλλεται να γίνει την τελευταία στιγμή πριν το σερβίρισμα. Χρειάζεται 40 ‘ η προετοιμασία – – μαζί με το καθάρισμα των γαρίδων – και 20’ το μαγείρεμα! Μια ιδιαίτερη πρόταση που θα εντυπωσιάσει αλλά και θα πάει την καλή μας διάθεση …