Περιορισμοί δεν υπάρχουν στην γεύση. Συνταγή για γκουρμέ πιάτο με την σφραγίδα του αρχιμάγειρα Νίκου Φωτιάδη που  υπηρετεί με τόση αγάπη και πάθος την Ελληνική κουζίνα! Υλικά για 2 άτομα Καβούρια  2 μπλε ανοιγμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 Υλικά για 2 άτομα Πράσο ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζανιού Κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο Κρεμμύδι  1 ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο Φινόκιο …