Ταπεινά, αλλά γεμάτα θρεπτικά συστατικά, τα όσπρια αποτελούν μια από τις πιο σημαντικές τροφές για τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Γι’ αυτό και η 10η Φεβρουαρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων, μια ημέρα αφιερωμένη στην ανάδειξη της διατροφικής τους αξίας και της σημασίας τους για την επισιτιστική ασφάλεια. Φασόλια, ρεβίθια, φακές, … …
Πέντε μόλις μίλια δυτικά της Ρόδου πλέει με μοναδική χάρη η πανέμορφη Χάλκη ! Η Χάλκη των 478 κατοίκων αγναντεύει το Καρπάθιο πέλαγος από τα αριστοκρατικά δίπατα αρχοντικά της, αποπνέοντας μια αύρα νοσταλγίας. Όμορφη και παράξενη πατρίδα με πανάρχαια ιστορία και σημαντικά μνημεία, η Χάλκη δεν είναι μόνο ένας τουριστικός προορισμός, είναι κατάλληλη για ταξιδιώτες …
Χάλκη! Νεοκλασικά αρχοντικά και σπιτάκια σε απαλές αποχρώσεις απλώνονται αμφιθεατρικά στο νησί που αποπνέει απλότητα και αρχοντιά! Το όνομα της προέρχεται από την φοινικική λέξη «κάρκι» ή «κάλχι» που σημαίνει πορφύρα και είναι το όστρακο που υπήρχε άφθονο στις ακτές της και το οποίο εμπορεύονταν οι Φοίνικες. Στο νησί με τους 300 μόλις κατοίκους, το …
Χάλκη το κόσμημα του Αιγαίου! Νεοκλασικά αρχοντικά και σπιτάκια σε απαλές αποχρώσεις απλώνονται αμφιθεατρικά στο νησί που αποπνέει απλότητα και αρχοντιά! Το όνομα της προέρχεται από την φοινικική λέξη «κάρκι» ή «κάλχι» που σημαίνει πορφύρα και είναι το όστρακο που υπήρχε άφθονο στις ακτές της και το οποίο εμπορεύονταν οι Φοίνικες. Στο νησί με τους …
