Φασόλια τηγανιτά σουβλάκι. Συνταγή δια χειρός chef Νικόλαου Σιφουνιού από τη Λέρο.
Σουβλάκι από φασόλια τηγανιτά. Φαγητό που δύσκολα θα απολαύσουμε σε μαγαζί αν δεν το ετοιμάσουμε ..οι ίδιοι. Μας το προτείνει ο chef Νικόλας Σιφουνιός από τη Λέρο. Η συνταγή πολύ παλιά – στα χρόνια της κατοχής – αλλά τόσο απλή νόστιμη και θρεπτική, μιας και τα φασόλια θεωρούνται εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών. Τότε …