fbpx

Λέρος: Ο Γιώργος Μπουλαφέντης μας μιλάει για τον ποδηλατικό Όμιλο Λέρου

Ο ποδηλατικός Όμιλος  Λέρου αναδεικνύει τις ομορφιές της μέσα από το ποδήλατο και καθιστά το νησί τον πρώτο Bike friendly νησιωτικό Δήμο στην Ελλάδα. “Ο ποδηλατικός όμιλος  Λέρου σαν ιδέα υπήρχε αρκετά χρόνια πριν από την δημιουργία του. Το κλίμα και οι συνθήκες δεν ήταν όμως οι κατάλληλες ώστε να ευοδωθεί η σύσταση του. Κάποια …

Λέρος : Το παλαιό έθιμο “Τα Κλήματα”

Κάθε χρόνο την Τετάρτη του Μεγάλου Κανόνος από τις Ενορίες του Σωτήρος Χριστού στον Πλάτανο Λέρου και της Οσίας Ειρήνης Χρυσοβαλάντου στο Δρυμώνα, πραγματοποιείται  το έθιμο των κλημάτων. Σύμφωνα με το έθιμο συγκεντρώνονται κάτοικοι του νησιού, ενορίτες, νέοι, νέες, παιδιά παίρνουν τις ελληνικές και βυζαντινές σημαίες και τις ποδιές των Εικόνων σε κοντάρια και ξεκινούν …

Ήθη και έθιμα του Πάσχα στα νησιά της Δωδεκανήσου

Ήθη και έθιμα  του Πάσχα στα νησιά της Δωδεκανήσου που τηρούνται με ευλάβεια και μεταφέρονται από γενιά σε γενιά” Στην Κάλυμνο η  Μεγάλη Παρασκευή έχει ξεχωριστό χρώμα, με τους ενορίτες των εκκλησιών να κατεβαίνουν στο λιμάνι του νησιού, όπου οι κοπέλες ντυμένες με τοπικές στολές ψέλνουν τα εγκώμια. Το Μεγάλο Σάββατο ετοιμάζεται το «μουούρι», το …

Πρώτο διαδικτυακό Συνέδριο του Δήμου Λέρου: Τουριστική Ανάπτυξη Στρατηγικής – Marketing – Branding

Λέρος ,το  πανέμορφο νησί της  Δωδεκανήσου! Το νησί της πλούσιας ιστορίας, της αρχιτεκτονικής του, το νησί  του ποδηλάτου, της κατάδυσης, της γαστρονομίας, των φιλόξενων ανθρώπων. Ένας τόπος τόσο αυθεντικός που όποιος τον επισκεφθεί δεν θέλει να τον αποχωριστεί. Που ζει και αναπνέει εν μέσω πανδημίας σε ρυθμούς ριζικών αλλαγών σε όλους τους τομείς της οικονομικής …

Χοιρινό στον φούρνο: Παραδοσιακή συνταγή Λέρου από τον chef Νικόλαο Σιφουνιό

Λέρος το αρμονικό νησί της Αρτέμιδος με την μεγάλη ιστορία, ο ευλογημένος αυτός τόπος που οι ρυθμοί κυλούν πιο ήρεμα! Καταπράσινος, με πεδιάδες και χαμηλά βουνά ,αμέτρητα αμπέλια, συκιές φραγκοσυκιές, γκαβάφες, παραλίες με κρυστάλλινα νερά και αρμυρίκια, είναι ο ιδανικός για όσους θέλουν να χαλαρώσουν! Ταξιδεύουμε στις καταγάλανες θάλασσες της και συναντάμε αγνούς εγκάρδιους ανθρώπους …

Λέρος: Oι κεραμίστες Γιώργος και Ευθύμιος Σιφουνιός και η Ιαπωνική τεχνική Ρακού

“Αν ανάψει το καμίνι , περιμένεις , ανυπομονείς να δεις τι χρώματα θα βγάλεις από μέσα…και ειδικά στην τεχνική Ρακου. Είναι αυτό που σε τρελαίνει και σου δίνει κουράγιο να πας και την επόμενη μέρα να δημιουργήσεις ξανά και ξανά και ξανά “ Δεν θυμάμαι πόσες φορές άκουσα αυτή τη φράση του κυρίου Γιώργου Σιφουνιού …

Λέρος: Η Γαστρονομία του νησιού μέσα από τα εκλεκτά τοπικά της προϊόντα

Ήξερα πως θα μου έρθει ένα κουτί με “καλούδια” από το νησί μου, την Λέρο! Με είχε ενημερώσει η γενική γραμματέας του “Σωματείου Επαγγελματιών Εστίασης Λέρου” Ειρήνη Παραπονιάρη να έχω τον νου μου στην μεταφορική. Αυτό που δεν ήξερα ήταν πως μόλις ήρθε στα χέρια μου και το άνοιξα ένιωσα ξαφνικά μια περηφάνια αλλά και …

Σούπα κακαβιά Λέρου από τον μάγειρα Χρήστο Μπούτση

Στην Λέρο σε αυτόν τον γαστριμαργικό παράδεισο , η δύναμη και η απλότητα της αυθεντικής κουζίνας κυριαρχεί σε όλες τις συνταγές. Ταξιδεύουμε στις καταγάλανες θάλασσες της και συναντάμε αγνούς εγκάρδιους ανθρώπους που μας υποδέχονται και μας προσκαλούν να γευτούμε τις παραδοσιακές τους λιχουδιές. Εκτός από το ντόπιο πεντανόστιμο κρέας ,τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά  …

Γαριδομακαρονάδα από την Λέρο: Η πιο γευστική συνταγή από τον μάγειρα Χρήστο Μπούτση

Στην Λέρο σε αυτόν τον γαστριμαργικό παράδεισο , η δύναμη και η απλότητα της αυθεντικής κουζίνας κυριαρχεί σε όλες τις συνταγές. Ταξιδεύουμε στις καταγάλανες θάλασσες της και συναντάμε αγνούς εγκάρδιους ανθρώπους που μας υποδέχονται και μας προσκαλούν να γευτούμε τις παραδοσιακές τους λιχουδιές. Εκτός από το ντόπιο πεντανόστιμο κρέας ,τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά  είναι …

Λέρος: Ο ιδανικός ποδηλατικός προορισμός για τους λάτρεις του αθλήματος

Για όσους αγαπούν το ποδήλατο, η Λέρος είναι ένας  ιδανικός προορισμός για τους λάτρεις του συγκεκριμένου αθλήματος Ο ιδιαίτερα δραστήριος Ποδηλατικός Σύλλογος Λέρου, έχει αναλάβει αυτό το κομμάτι με προωθητικές δράσεις προκειμένου να αναδείξει τις ομορφιές του νησιού μέσα από την ποδηλασία, ενώ το τελευταίο χρονικό διάστημα η άψογη συνεργασία του συλλόγου με τον Δήμο …

Σπλήνα μοσχαρίσια γεμιστή: Συνταγή Λέρου δια χειρός chef Νικόλαου Σιφουνιού

Λέρος, το αρμονικό νησί της Αρτέμιδος! Το μικρό νησί με την μεγάλη ιστορία, ο ευλογημένος αυτός τόπος που οι ρυθμοί κυλούν πιο ήρεμα!Καταπράσινος, με πεδιάδες και χαμηλά βουνά ,αμέτρητα αμπέλια, συκιές φραγκοσυκιές, γκαβάφες, παραλίες με κρυστάλλινα νερά και αρμυρίκια, είναι ο ιδανικός για όσους θέλουν να χαλαρώσουν! Οι Ιταλοί αγάπησαν τόσο πολύ το νησί, που …

Αβγόφετες με μαρμελάδα γκαβάφα και παγωτό μαστίχα: Aπό τον Χρήστο Μπούτση   

Τα πρωινά της Κυριακής μας είχαν την γλύκα της ζάχαρης , την νοστιμιά του αβγού και το άρωμα της κανέλας! Πόσες αναμνήσεις μας ξυπνάει η συνταγή με αβγόφετες , μαρμελάδα γκαβάφα από “Γεύσεις Λέρου” και παγωτό μαστίχα που μας στέλνει ο μάγειρας Χρήστος Μπούτσης από Λέρο!   Υλικά Ψωμί  4 φέτες – κατά προτίμηση όχι του …

Λέρος: Ζήτω η Μέκκα των ναυαγίων “Αφιέρωμα γερμανικής ιστοσελίδας στον καταδυτικό της τουρισμό”

Ένα από τα μεγαλύτερα τουριστικά περιοδικά της Ευρώπης εξυμνεί τη Λέρο και τον καταδυτικό της τουρισμό! Το αφιέρωμα που έκανε η γερμανική ιστοσελίδα www.tauchen.de (https://www.tauchen.de/hefte/tauchen-mai-2020-mittelmeer-special/) θα φιλοξενηθεί στο μηνιαίο περιοδικό Tauchen Magazin που θα κυκλοφορήσει τον Μάιο’20. Το άρθρο υπογράφει ο δημοσιογράφος, φωτογράφος και δύτης Timo Dersch, ο οποίος επισκέφτηκε την Λέρο το φθινόπωρο ’19 …

Kατσικάκι γεμιστό σε ταβά με κληματόβεργες και ζυμάρι: Παραδοσιακή συνταγή Λέρου

Λέρος, το αρμονικό νησί της Αρτέμιδος! Το μικρό νησί με την μεγάλη ιστορία, ο ευλογημένος αυτός τόπος που οι ρυθμοί κυλούν πιο ήρεμα!Καταπράσινος, με πεδιάδες και χαμηλά βουνά ,αμέτρητα αμπέλια, συκιές φραγκοσυκιές, γκαβάφες, παραλίες με κρυστάλλινα νερά και αρμυρίκια, είναι ο ιδανικός για όσους θέλουν να χαλαρώσουν! Οι Ιταλοί αγάπησαν τόσο πολύ το νησί, που …

Θαλασσινή πατατοσαλάτα με χταπόδι: Συνταγή Λέρου από τον Χρήστο Μπούτση

Λέρος, το αρμονικό νησί της Αρτέμιδος! Το μικρό νησί με την μεγάλη ιστορία, ο ευλογημένος αυτός τόπος που οι ρυθμοί κυλούν πιο ήρεμα!Καταπράσινος με πεδιάδες και χαμηλά βουνά ,αμέτρητα αμπέλια, συκιές φραγκοσυκιές, γκαβάφες, παραλίες με κρυστάλλινα νερά και αρμυρίκια, είναι ο ιδανικός για όσους θέλουν να χαλαρώσουν! Οι Ιταλοί αγάπησαν τόσο πολύ το νησί, που …

Close
O Topos Mas © Copyright 2021. All rights reserved.
Close