Λιχουδιά νόστιμη και γλυκιά, o χαλβάς είναι μια θρεπτική πρόταση διατροφής για όλες τις ώρες και ενδείκνυται σαν επιδόρπιο για μεγάλους και μικρούς. Τον συναντάμε σε διάφορες ποικιλίες και συνταγές σε όλες τις χώρες αρκετές στην Μεσόγειο αλλά και στην Μέση Ανατολή. Ο χαλβάς στην Νίσυρο είναι διαφορετικός από αυτόν που όλοι γνωρίζουμε. Η παραδοσιακή …