Τα πιταρούδια αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και χαρακτηριστικά πιάτα της Ροδίτικης κουζίνας, μια συνταγή βαθιά ριζωμένη στην παράδοση του νησιού μας. Αυτοί οι μικροί, γευστικοί θησαυροί, είτε με κιμά είτε με λαχανικά, είναι συνώνυμοι με τις οικογενειακές συγκεντρώσεις, τις γιορτές και τις γεύσεις που μας συνδέουν με τις ρίζες μας. Έτοιμοι να μας …