Αρωματικός, εμπλουτισμένος με παξιμαδάκια χαρουπιού και μοναδική κρεμώδη γεύση ο κορμός τυριών Μήλου με κατσικίσιο γάλα , φέρει την υπογραφή του Βασίλη Παπικινού chef και ιδιοκτήτη του  https://www.facebook.com/alevromilos στη Μήλο. Συνοδεύει υπέροχα τις σαλάτες, τα λαδερά, το φρεσκοψημένο ψωμί, τα φρούτα!